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Bolitas energéticas de chocolate y coco

Estas bolitas pueden ser de gran utilidad como snack, pre o post entreno. Súper sencillas de elaborar y me parece que un contenido de macros bastante balanceado.

Contenido nutricional de dos bolitas:

Carbohidratos 19 gr. equivale a 1 porción
Proteínas 5 gr. equivale a 1 porción
Grasas 10 gr. equivale a 1 porción

Ingredientes (salen 20 bolitas):

  • 1 taza de avena
  • 6 cucharadas de mantequilla de almendra (96 gr)
  • 1/4 de taza de linaza (4 cuchardas o 24 gr)
  • 6 cucharadas de coco rayado (30 gr)
  • 14 gr de cacao nibs
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de taza de sirope de chocolate (preferible sin azúcar)

Elaboracion:

  • Colocar todos lo ingredientes en un plato hondo
  • Combinar de forma uniforme
  • Elaborar las bolitas (aproximadamente de una cucharada cada una)

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