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Smoothie de blueberrys con coco

Este smoothie es un alimento super completo. Contiene antioxidantes provenientes de las blueberrys, grasas buenas del coco y chia y calcio de la leche de almendras. Podemos usarlo a la hora de desayunar o merendar. Contenido nutricional aproximado: toda la receta Calorías: 220 kcal. Gramos de grasa: 12 gr. equivale a 2 porciones de grasa…

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Sandwich de huevo

Nuevo año, nuevas recetas!! Este sandwich es rapídisimo de elaborar, es una excelente fuente de proteína, vitamina A, fósforo y folatos, además de vitamina K y manganesio. Se puede utilizar como desayuno o cena y nos va a satisfacer debido al contenido de fibra, proteína y grasa. Contenido nutricional aproximado: toda la receta Calorías: 345…

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Galletitas de Melaza

Estas galletas son perfectas para ofrecer en estas épocas navideñas en alguna cena o almuerzo. Son bastante fáciles de hacer y combina sabores como la canela, la melaza y el azúcar moreno. Contenido nutricional aproximado: receta elabora aprox. 24 galletas, info para 1 galleta. Calorías: 96 kcal. Gramos de grasa: 3.2 gr. equivale a media…

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Ensalada de pavo, pecanas y queso

Para estas épocas del año muchas familias se reúnen para compartir y comer juntos. Puede que en una de esas reuniones se haya cocinado un pavo y nos haya quedado bastantes sobros, esta receta ayuda a eliminarlos. Contenido nutricional aproximado: toda la receta Calorías: 365 kcal. Gramos de grasa: 20 gr. equivale a 4 porciones…

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Dedos de pollo con salsa de naranja

Estos dedos de pollo son bastante fáciles de hacer y con la salsita de naranja para «dipear» los hace diferentes y refrescantes. Al ser horneados hace que sean bastante light y podamos disfrutarlos sin remordimientos. Contenido nutricional aproximado: receta elabora 6 porciones, 3 dedos de pollo por porción Calorías: 274 kcal. Gramos de grasa: 4.6…

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Pie de manzana «light»

La forma más fácil de transformar este delicioso postre en un platillo libre de pecados es eliminando la pasta o «crust» y llenando de sabor el relleno. Este pie es sencillo de hacer y requiere de pocos ingredientes. Contenido nutricional aproximado: tamaño de porción 1/2 taza, receta elabora 4 porciones Calorías: 260 kcal Gramos de grasa:…

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Pesto de espinaca arugula

Este pesto es la salsa perfecta para cualquier plato de pasta. Este no es un pesto regular tiene un «twist» en lugar de hacerlo con albahaca se hace con espinaca. La buena noticia es que obtenemos una variedad de nutrientes con este platillo. Contenido nutricional aproximado: receta elabora 8 porciones, tamaño de porción 1 oz (28 gr)…

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Avena de calabaza con maple y Chía

Aprovechando que estamos en el mes de octubre y que los supermercados están ofreciendo calabazas, les paso esta receta perfecta para desayunar o cenar light. Este platillo es abundante en proteínas y diferentes nutrientes, además combina sabores como el maple que le da un dulce exquisito y el jenjibre que le da un picantito delicioso.…

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Tostadas con pollo y alcachofa

Esta receta es perfecta para alguna cena light y es una variación del emparedado de siempre o la simple tostada. Es bastante rápido de hacer y combina sabores deliciosos. Contenido nutricional aproximado: receta elabora 6 porciones, tamaño de porción una tostada Calorías: 284 kcal. Gramos de grasa: 11.6 gr. equivale a 2 porciones de grasa…

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Pasta con espárragos, espinaca y tocineta

Esta pasta es rapídisima de hace, requiere de pocos ingredientes y combinas perfectamente grasas, proteínas, vegetales y carbohidratos. Podemos consumirla a la hora de la cena o del almuerzo.   Contenido nutricional aproximado: receta elabora 4 porciones, tamaño de porción 1 1/2 taza de pasta y 1 cucharada de queso Calorías: 363 kcal. Gramos de…